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セラード樹上完熟豆単品クロネコ
¥650 税込
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収穫期 5月から9月
従来のブラジルの主な生産地域ではできなかった「樹上完熟」が出来る高原。それが、セラード高原です。コーヒーで初めて生産地呼称を取っている銘柄です。収穫期の雨が無い高原なので、樹の上でじっくり完熟させることが可能になりました。近代農業技術を駆使して作ったブラジルのHOPEとも言える銘柄です。ブラジル内のコンテストでも上位入賞しました!
香りが良く、まろやかな味わい。完璧なバランス。最初、ブラックで、途中から、ミルクを入れると、味の変化が楽しめます。
ブラジルのコーヒーと言えば、ブラジルサントスというのが有名ですが、サントスは、サンパウロ州の、港の名前です。世界最大のコーヒー生産国。世界の生産高の約45パーセントを占めます。
こういう方に: ミルクを入れて飲む。香ばしい香りが好きな方。
相性の良い食べ物: シフォンケーキ、そば、
セラードの好きな方へお勧め:ブルーマウンテン、エルサルバドル、コスタリカ
内容量:100g
酸味☆☆☆ コク☆ 香り☆☆☆☆☆
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